Equipe de nutrição realiza projeto de Comfort Food

O serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Unimed Costa do Sol iniciou o projeto Comfort Food, na Unidade. Na tradução literal, “comida de conforto”, é aquela que desperta emoções de aconchego e alegria, nos remetendo a momentos especiais.

O objetivo do projeto é trazer acolhimento aos colaboradores do HUCS, nesse momento tão singular que estamos atravessando. A “comida de conforto”, geralmente é simples, rica em sabor, farta e capaz de estimular as melhores sensações e memórias nas pessoas.

De forma orgânica, as nutricionistas de produção do SND começaram a perguntar e a ouvir o desejo dos colaboradores. O setor iniciou discretamente o projeto atendendo aos pedidos em duas sextas-feiras do mês.

Após o retorno positivo, aumentaram para quatro sextas especiais no mês. “Estamos gratos e motivados com o retorno dos colaboradores. Cada pessoa tem seu próprio comfort food, ou seja, um tipo de alimentação ou prato em específico que tem ligação com sua trajetória e história de vida”, afirma a nutricionista e coordenadora do setor, Tatiana Maciel. “A alegria gerada não podemos medir em gráficos ou estatísticas, mas sim através dos sorrisos observados pelos corredores do HUCS”, complementou.

A Unimed Costa do Sol entende o poder da humanização em todos os setores e incentiva tais práticas, no intuito de trazer impacto positivo na vida dos colaboradores, cooperados, beneficiários e comunidades.